Les quiero agradecer muchísimo el apoyo que nos están dando con el blog, nuestro capital sois vosotros, que nos seguís, y que vemos cómo día tras día, aumenta el flujo de visitas que tenemos, y que son genuinas, es decir que lo hacéis de motu proprio. También por darnos consejos para ir mejorando, el blog lo estamos haciendo entre todos, es tuyo también!!! nosotras subimos recetas, pero eres tú quien nos viene a visitar.
No quiero hacer publicidad, pero, bueno, quería mostrarles lo que usé, por supuesto, tú eliges lo que tengas en casa, o la marca que te guste.
Vamos a necesitar, un yogur, yo usé griego, porque es el que tenía en casa, y es super cremoso. También 1 cda de mermelada de fruta y una fruta cualquiera, del sabor que quieras hacer helados.
ponemos un poco de mermelada en el fondo de un vasito, o algún moldecito que tengas por ahí, o de la cubetera para hacer hielo.... depende del tamaño del helado que quieras hacer.
A la mermelada, ponle un poquito de agua, para que se afloje un poco y quede como un sirope o miel.
le colocas el yogur por encima con una cuchara, trata que no se mueva la mermelada de abajo
ahora, un trocito de fruta que hayas elegido, si usas una frambuesa como hice yo, ves que son huecas, en este caso la rellenas con yogur
insertas el palito en la fruta, y la atraviesas, de manera que cuando introduces el palito en el yogur, nos quede arriba la fruta, semi enterrada. Este truco es para que el palito se quede en su lugar y no se caiga ¿viste?
a mi me rindió con esas cantidades, 4 vasitos pequeñitos, los llevamos a congelar
hasta que se pongan bien duros
para desmoldar, lo puse en una tacita con agua tibia, y enseguida se despegaron
mmmmmm mira la fruta por debajo, y la mermelada...
que rico! cuanto mas cremoso sea el yogur, mas cremoso quedará el helado, no es un helado propiamente dicho, es un yogur helado
aquí el video si quieres ver todos los pasos seguidos... seguimos intentando con los videos, por ahora música ( le puedes quitar el volumen si no te apetece escuchar....) ya estamos viendo la forma de relatar las recetas.