_ 250 gr de fresones
_400 ml de nata para montar
_ 1 taza de leche
_ 125 gr de azúcar
PREPARACIÓN
Ponemos la nata, la leche y el azúcar batimos bien y pasamos a un bol y reservamos.
Batimos las fresas y colamos para deshacernos de las pepitas así nos quedara mas fino, añadimos el zumo a la mezcla anterior, mezclamos muy bien.
Seguidamente ponemos la mezcla en el congelador moviendo cada 15 minutos para que no se nos forme cristalistos así durante unas 3 horas una vez conseguida la textura deseada servimos a nuestro gusto.
Podemos acompañar este delicioso helado con unos trocitos de fresones, un poco de sirope o de nata o tal cual.