INGREDIENTES250 gr de yogurt griego, 80 gr de azúcar, una pizca de cremor tártaro, 250 gr de nata montada y 100 gr de Maltesers.PREPARACIÓNMezclamos el yogurt con el azúcar y el cremor tártaro. Le incorporamos la nata montada y llevamos al congelador si se hace a mano y sino a la heladora como indique el fabricante.Si se hace a mano, a la hora se bate y se lleva de nuevo al congelador. Cuando ya esté mantecado se le añaden mezclando con cuidado los Maltesers picados y se guarda en el congelador.
Mientras regreso de las vacaciones les adelanto esta foto de tres helados más, que ya iré publicando.
Un abrazo para todo el que se acerque por aquí.