Helado cremoso de turrón
Ingredientes:
1 Tableta de turrón blando.200 cc. de nata para montar.200 cc, de leche entera30 gramos de azúcar invertido..Preparación:
1.- Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix. El turrón lo partimos en porciones pequeñas para que sea mas cómodo.2.- Con la thermomix a velocidad 4-5 trituramos durante unos segundos, luego pasamos a una velocidad mas alta para dejar la mezcla muy homogénea.3.- Dejamos enfriar en el frigorífico aproximadamente cuatro horas en el vaso de la thermomix.4.- Sacamos el vaso de la heladera que tendremos en el congelador las veinticuatro horas anteriores a la preparación.5.- Colocamos el vaso y montamos la heladera, ponemos en marcha y vamos echando la mezcla del helado poco a poco.6.- Dejamos la heladera en marcha durante 40 minutos aproximadamente hasta que el helado este en su punto.7.- Decoramos y servimos, en nuestro caso le hemos puesto unas almendras y un cordón de turrón del blando que ya os diremos como lo hicimos, próximamente...que hay que dar emoción a la entrada!!!