Un fácil y rápido helado que tendrás en unas horas. No necesitas máquina para hacerlo.
INGREDIENTES
50 gr de chocolate Barry Tanzanie75% o de buena calidad 50 gr de leche100 gr de leche condensada10 gr de cacao puro en polvo220 gr de nata semi montada35 gr de gotas o chips de chocolate10 dátiles picados
PREPARACIÓN
En un bol pones las monedas de chocolate con la leche, calientas unos segundos al microondas y mezcla hasta que se haya derretido bien el chocolate. Añade la leche condensada y el cacao en polvo, mezcla bien. Incorpora con movimientos envolventes la nata semi montada.Añade los chips de chocolate y algunos dátiles picados. Viértelo en un embase, pon el resto de los dátiles picados por encima. Tapa el recipiente y llévalo al congelador como mínimo 2-3 horas.
Sácalo 10 minutos antes de servir.Mis libros