Ingredientes:
600 gr de nata para montar250 gr de azúcar500 gr de cerezas negras200 gr de fresas400 gr de moras150 gr de frambuesas3 yemas de huevo1 yogur natural-125 gr
Batimos el azúcar junto con las yemas de huevos y añadimos el yogur también.Lavamos las frutas, las secamos en un escurridor, quitamos las colas y los huesos de las cerezas. Trituramos las moras, las fresas, frambuesas y las cerezas, pero sin dejarlo como un puré. Mola encontrar trocitos de frutas en el helado, pero si no os gusta, triturar hasta conseguir un puré. Añadimos la nata a las yemas batidas y montamos hasta conseguir la textura de una nata semimontada. Añadimos el pure de frutas y mezclamos con la ayuda de una paleta.Vertemos el helado en una fuente y congelamos durante aprox. 6 horas. Decoramos con frutas frescas enteras.
¿Enjoy it!
Cseresznye fagylalt erdei gyümölcsökkel
Hozzavalòk:
600 deci tejszìnhab500 gramm cseresznye200 gramm eper150 gramm màlna400 gramm szeder3 tojàs sárgája1 yoghurt