Nunca había probado la guanábana, esa fruta tropical de pulpa blanca, con un sabor entre ácido y dulce.
INGREDIENTES
230 g de pulpa de guanábana
200 g de nata 35% mg
375 g de yogur griego natural
20 g de miel
50 g de azúcar glas
50 g de leche en polvo
PREPARACIÓN
A la nata añadimos la miel, el yogur griego, la leche en polvo y el azúcar glas, mezclamos bien. Añadimos la pulpa de mango. Batimos bien. Dejamos enfriar bien en la nevera 3-4 horas.
Hacemos el helado en la máquina como indica el fabricante.
Conservar en el congelador.
Mi libro Apetitosas razones