Reinventarse o morir.
Es lo que suelen decir, no?? Jejeje
Bueno, os confieso que yo no tengo, tenia, ni pajolera idea de cómo se hacía todo esto. Y hace unos días la ayuda me cayó del cielo.La Sakurita Jefa, del blog Sakura Altelier se ofreció para ayudarme a darle una vuelta al blog. Y yo… encantada!!! Por si no la conocéis os dejo su blog y su página para que os deis una vuelta y descubráis todo lo que nos hace y cuenta, os aseguro que es genial. A sí que con su mucha paciencia, consejos y siguiendo todos los pasos que me iba diciendo, le dimos una vuelta al blog de 180 grados. Bueno, aún faltan muchas cositas por cambiar o colocar, pero los cambios que más saltan a la vista ya están listos.
Espero que os gusten, porque están hechos con muchísimo cariño.
Sakurita Jefa, te he dado ya las GRACIAS??? Gracias, gracias, gracias!!!
Y como lo prometido es deuda….
Buenísimo. Suave. Cremoso. Refrescante. Súper rápido de preparar…..Sin heladera!!!
Pero esto ya os lo había dicho, no??
Y si os digo que solo necesitáis tres ingredientes??
Que si, que si…. mirar:
500ml de nata para montar3 cucharadas y media de azúcar 4 cucharadas de Lemon Curd o al gusto
Montamos la nata con el azúcar. Cuando la tengamos montada le añadimos el Lemon Curd y lo mezclamos con la ayuda de una espátula con movimientos envolventes hasta integrarlo completamente.
Lo ponemos en un bol o unos vasitos individuales y al congelador.
Si queréis, también podéis vaciar unos limones y rellenarlos con el helado.
Dicen que si haces los helados sin heladera, y digo dicen porque es la primera vez que preparo helado, tienes que sacar el helado del congelador cada media hora y moverlo para que no cristalice y así salga más cremoso. Si queréis podéis hacerlo, pero yo no lo hice y quedó muy suave y cremoso.
Como sabéis hace poco que fue mi cumple, pero lo que no os he contado es que después de mucho resistirme al final he caído en la tentación y me he auto regalado la heladera del Lidl.
Y buscando recetas me he encontrado con algunas muy curiosas que os iré poniendo poco a poco, como la de vino tinto o la de donuts.
De que sabor era el helado más raro que os habéis comido??
Mil besos a todos y ya me diréis como veis los cambios en el blog, ya que valoro mucho vuestras opiniones.
Xao!!!