Utilizamos estos ingredientes:
500 Gramos de yogurth griego6 Platanos maduros previamente loncheados y congelados200 Gramos de nata para montar100 gramos de azucar moreno1 Cucharada de azucar invertido Chocolate fundido, podemos utilizar sirope
Nos ponemos al tema...
1.- Ponemos todos los trozos de platano en el vaso de la thermomix previamente congelados.2.- Añadimos el yogurth griego, la nata, el azucar invertido y el azucar moreno en el vaso, el azucar moreno lo vamos añadiendo mientras vamos triturando y mezclando, probando que este a nuestro gusto el punto de azucar.3.- Ponemos la mezcla en un recipiento que podamos tapar e introducimos en el congelador.4.- Cada media hora o cuarenta y cinco minutos, vamos moviendo el helado para obtener un helado cremoso.5.- Decoramos con chocolate fundido o sirope de chocolate...delicioso...!!!
A tener en cuenta...
.- Cuidado con las cantidades de azucar, depende mucho del punto de dulzor en los platanos..- Sacamos unos minutos para que este en mejores condiciones al consumir.