Helado de vainilla expres (Sin huevo)

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
El helado preferido de mi marido, Helado de vainilla sin huevo, súper fácil, con Thermomix. Dedicado a mi "costillo", Loren, es su preferido.

Mis libros para Thermomix, dulce y salado. Para más información: haorion@hotmail.com
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Ingredientes:
-500 gr. leche entera
-650 gr. nata montar
-200 gr. azúcar
-30 gr. azúcar invertida
-2 ctas. de pasta de vainilla (O el interior dos vainas de vainilla)
Preparación:
1- Todos los ingredientes al vaso, 30 seg. vel. 6. Llevar a la heladera hasta que creme. En un tupper al congelador.
*Podéis hacer la mitad de ingredientes.
*Cuanto mejor sea la vainilla, más rico y potente de sabor.

La mezcla llevamos a la heladera

Ya está cremadito

Y en tupper al congelador.

Usar vainilla buena, asís ale más rico

Delicioso con pocos ingredientes.