Con el calor que está haciendo lo que más apetece es refrescarse y si es con un rico helado mucho mejor.
Hoy lo vamos a preparar de yogur y frutos del bosque. Fácil y rápido, lo tendrás listo en un plis-plas.
Además te voy a dar dos opciones, la clásica y la ligh.
Ingredientes
3 yogures griegos o natural desnatado.
300 gr de frutos rojos congelados o frescos.
3-4 cucharadas soperas de azúcar, o edulcorante al gusto.
Preparación
- Utiliza una batidora de vaso o un robot para preparar el helado. Si te hace falta una aquí tienes gran variedad para elegir.
- Ponemos los ingredientes en la batidora o robot y trituramos bien hasta que veamos una pasta homogénea.
- Prueba el dulzor por si hace falta rectificar y si no te gusta encontrarte con trocitos es el momento de colarlo. Yo no lo hago me gustan los trocitos.
- Lo ponemos en el congelador y cada dos horas lo vamos removiendo para que se vaya congelando de forma homogénea.
- El tiempo de congelado dependerá de tu congelador y del recipiente que hayas utilizado.
- En cuanto lo tengas listo ya puedes servirlo como a ti más te guste.
Si quieres servirlo en forma de bolas un sacabolas te vendrá genial. Aquí puedes adquirilo a muy buen precio.