Este año estaba flojilla con los helados, pero cuando descubrí el helado de yogurt griego, no dejo de pensar varios sabores, como receta base dicho helado… Así que os dejo este de sabor a ciruelas que lo hice con mermelada, si quereis más o menos sabor, le añadís más o menos cantidad de mermelada…
Ya me contareis….
Ingredientes (4 personas)
3 yogures griegos (375gr)
50gr queso crema
60gr azúcar invertido
200gr de mermelada ciruela (si quereis más o menos sabor, variar la cantidad)
Colocamos todos los ingredientes en el vaso, 30sg, veloc 3.
Vuelca en un recipiente hermético y congela durante 4 horas (mínimo)
Luego en trozos pon el helado en el vaso y programa 20 sg, veloc 4.
Heladera:
Cuando hayas mezclado todos los ingredientes pon en la heladera. Puedes comerlo una vez termines de elaborarlo en la heladera…