Hélices con queso crema y tomate deshidratado

Por Beatriz Mandarinas @bea_mandarinas

Una de las cosas que más me gustan de que empiece un nuevo mes es que recibo mi caja sorpresa DEGUSTABOX cargadita de productos para degustar en casa :D En éste mes de diciembre nos han sorprendido con una nueva pasta de GALLO que se prepara en 3 minutos y rauda y veloz me he puesto a prepararla. El resultado es una pasta fina, rápida, suave y absolutamente deliciosa. Echad un vistazo al contenido completo de la caja Si quieres un descuento en tu caja de DEGUSTABOX date de alta a través de ÉSTE ENLACE con el que conseguirás un precio de 9,99€ en vez de 14,99€  (gastos de envío incluido) ¿Qué os parece?
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La receta es bien sencilla y rápida de hacer. Ideal incluso para hacerla de un día para otro y para llevar al trabajo en tupper ;D Con un calentón en el microondas bastará para que se atempere la pasta. Probadlo y me contáis ;) Ingredientes: 200 gr. de hélices 3 minutos de gallo; 100 gr. de tomates deshidratados; 2 cucharadas de queso crema tipo philadelphia; 1 cucharada de leche; perejil seco picado; sal Preparación: 1.Picamos los tomates y los hidratamos en aceite de oliva. Reservamos. 2. Ponemos a hervir la pasta en abundante agua con sal. Cuando empieza a hervir el agua añadimos las hélices y contamos 3 minutos. 3. Escurrimos la pasta y volvemos a poner en la cacerola a la que añadiremos el queso crema y la leche y movemos hasta que esté todo bien integrado. 4. Añadimos el perejil seco picado y los tomates con el aceite que hemos utilizado para hidratarlos. 5. Servimos :D y disfrutamos :D