Hélices vegetales con carne halal gratinados con tomate

Por Safaá El Allaoui

Pasta gratinada con carne y tomate. 


Siguiente receta de la semana: Igual de facilita  y rica que las dos anteriores, pero claro ¿qué voy a decir yo, no? jajaja.
Vamos con ella:INGREDIENTES:
  • Hélices vegetales.
  • Medio kg de carne picada.
  • 1 cebolla triturada.
  • 1 tomate triturado.
  • Salsa de tomate
  • Queso para fundir.
  • Queso rallado.
  • Media cucharadita de pimentón dulce.
  • Una pizca de pimienta.
  • Una cucharadita de sal.
PREPARACIÓN:
1. Hervir la pasta con un poco de agua y sal.
2. Una vez hecha la pasta, triturar la cebolla y pocharla con un poco de aceite. Añadir el pimentón y la pimienta.

3. Echar el queso para fundir y añadir la carne, rehogar junto con la cebolla


4. Incorporar el tomate y la salsa, dejar que se haga durante unos 15 minutos aproximadamente 
5. Una vez hecho todo, incorporar la pasta hervida, mezclar bien con el tomate y la carne. Después verter la pasta en una fuente para horno y espolvorear con queso. Meter al horno hasta que se gratine el queso.
Finalmente el resultado será un plato lleno de sabor....
¡BUEN PROVECHO!