Esta receta de hojaldre la he hecho con la masa comprada pero si tenéis tiempo os dejo la receta de masa de hojaldre casera con la que hacer mil recetas de hojaldre como por ejemplo croissant caseros o napolitanas de chocolate.
Podéis hacer la receta con una capa de hojaldre por encima como si de una empanada de hojaldre se tratase o solo con la base. Yo recomiendo hacerla con la capa por encima porque le aporta un sabor diferente. Si solo ponemos debajo puede ser que no notemos ese crujido del hojaldre.
Para conseguir el sabor clásico de pizza tenemos que usar dos ingredientes princípiales, salsa de tomate casera y orégano.
Si queréis hacer más recetas saladas con hojaldre, os dejo una trenza de jamón y queso o estos minihojaldres de morcilla, dos recetas que están espectaculares.
Ingredientes para hacer hojaldre con sabor a pizza
- Dos masas de hojaldre
- Salsa de tomate frito
- Queso rallado
- Orégano
- Jamón york
- 1 huevo
Cómo hacer hojaldre con sabor a pizza
1.- Comenzamos extendiendo una masa de hojaldre y poniendo una capa de tomate frito y orégano espolvoreado. Podéis hacerlo casero o comprarlo hecho.
4.- Pintamos de huevo batido y ponemos orégano. Pinchamos un poco la masa para que no suba en el centro.