Hoy os dejo esta receta de cocina pensando en las celebraciones navideñas. Se trata de un hojaldre de salmón que está riquísimo.
La ventaja de esta receta es que se prepara muy rápidamente, está riquísimo y el resultado es espectacular…
Este es el vídeo de la receta de cocina de hojaldre de salmón:
Como habréis podido comprobar no hay más que preparar la salsa tártara que acompaña al pescado con un poco de salsa mayonesa junto con alcaparras y cebolla bien picado todo. Para finalizar solamente nos queda extender todo sobre la lámina de hojaldre antes de enrollar.
Os recomiendo usar un hojaldre de calidad porque en el resultado final es donde veremos la gran diferencia de calidad de los hojaldres…
Podéis servir un par de rodajas a cada comensal por ejemplo poniéndolo como entrante en cualquiera de las comidas o cenas navideñas y seguro que gustará mucho a vuestros invitados.
Espero que os haya gustado esta receta de cocina de hojaldre de salmón.
Un saludo
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