Además con la masa de hojaldre se pueden inventar un montón de presentaciones!
Ingredientes para 2 personas:
1 lamina de hojaldre
1 manzana
azúcar moreno
1 cdta de canela
huevo para pintar el hojaldre (opcional)
En primer lugar se pelan las manzanas y se filetean finitas. Luego se extiende el hojaldre, y en el centro se van distribuyendo capas de manzana. Entre capa y capa se va espolvoreando el azúcar y la canela. Podéis hacer cuantas capas queráis, siempre que el hojaldre cierre bien después. Cuando hayáis terminado, cerrais el hojaldre y usáis unas tiritas finas para sujetarlo y cerrarlo mejor. Además decora y queda muy bien. Pintáis la superficie con huevo y lo introducís unos 20 minutos en el horno a 180º grados. Debe crecer en tamaño y quedar doradito.
Una receta fácil, y para cualquier inexperto culinario. Os aconsejo acompañarlo de nata o helado de vainilla. Espectacular de lo rápido y sencillo que es! Que disfrutéis!