¿Como se puede hacer un dulce con tan sólo 3 ingredientes? Haciendo estos hojaldres de manzana roja.
Como dice el título sólo vamos a necesitar 3 ingredientes. Es además un dulce estupendo para hacer en navidad y aligerar un poco el maltrecho bolsillo en esta época de tanto gasto. El principal que va a ser hojaldre y lo podéis encontrar en cualquier tienda; podéis usarlo tanto fresco como congelado, manzanas de la variedad que más os guste; si son rojas, más espíritu navideño tienen y un poco de azúcar para espolvorear. Si queréis hacer la receta un poco más graciosa y darles vuestro toque especial, añadirle también por ejemplo un poquito de canela en polvo. No se porque el aroma a manzana con canela me recuerda tanto a las Navidades. O también podéis ponerle azúcar avainillado... o incluso ¿Por qué no añadirles un poco de almendras en granillo a nuestros hojaldres de manzana? Así los hojaldres de manzana ya tendrán vuestra firma personal. Espero que practiquéis este postre rápido en vuestras casas y busquéis esos ingredientes que más se os acomoden a vuestra situación. Imaginad, cread y lanzaros a la aventura de cocinar.
Ingredientes para hacer hojaldres de manzana roja:
- 1 plancha de hojaldre.
- 2 manzanas rojas.
- 50 g de azúcar.
Preparación de los hojaldres de manzana roja:
- Cortamos el hojaldre en cuadrados del tamaño que queráis que os salgan los dulces y las disponemos separadas unas de otras sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
- lavamos bien las manzanas y las cortamos en lascas finas.
- Ponemos las rodajas de manzana sobre los cuadraditos de hojaldre bien estiradas y procurando que quede algo bonito.
- Espolvoreamos sobre la manzana con un poco de azúcar.
- Si queremos darles el toque especial aprovechamos este momento para espolvoreárlos con un poquito de canela en polvo.
- Horneamos a 200ºC durante 15 o 15 minutos aproximadamente.
- Cuando haya pasado este tiempo ya podemos sacar la bandeja del horno y dejarlos enfriar antes de retirarlos del papel.
- No os preocupes por si se pega, puesto que el hojaldre nunca se pega a nada.