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Hojaldritos de sardinas y cebolla caramelizada. Nutrición y recetas Cantabria

Publicado el 02 septiembre 2013 por Ahlima

Sardinas recetas - cantabriaentuboca.net

Ingredientes:
1 paquete de tartaleta de hojaldre  – 1 lata de sardinillas en aceite oliva “Cantabria en tu boca”1 tarro de mermelada de cebolla caramelizada “Cantabria en tu boca” –  1 tarro de pimientos del piquillo.

Características:

Alimento base: Sardinillas y cebolla caramelizada – Dificultad: fácil

Tiempo de preparación: 10 min. – Comensales: 4 personas

Preparación:

Sacamos las tartaletas de su envase y las separamos. También podemos comprar masa de hojaldre y hacerlas nosotros como si fuese una quiche.

Se pone en el fondo un poco de cebolla caramelizada en sobre ella una sardinilla cortada en 4 partes. El pimiento de piquillo en tiras se usa para decorar sobre las sardinillas.

Se pueden hacer con bonito del norte o anchoas. También se puede cambiar la cebolla caramelizada por mermelada de pimientos rojos.

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http://www.cantabriaentuboca.net


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