Hongos funcionales: llegue a la raíz de la última moda en bienestar y aprenda cómo los hongos pueden beneficiar su salud | Alimentación

Por Andrea02

Cuando científicos y arqueólogos examinaron los restos de Iceman Otzi, una momia natural de 5.300 años de antigüedad descubierta en los Alpes italianos en 1991, encontraron setas porosas de abedul entre sus pertenencias. Los científicos concluyeron que los humanos antiguos y sus contemporáneos utilizaban esta bacteria por sus propiedades antiinflamatorias y como antibiótico. Los hongos [...]

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