Ya sabes que puedes hacer el doble de cantidad y congelar los gofres bien envueltos individualmente en papel film. Cuando quieras consumirlos sacas los que necesites y los tuestas en el tostador.
No tardaras mas de media hora en prepararla y tiene un sabor a hot dog riquísimo. Ideal para una merienda cena o un picnic.
- 15 g de mantequilla a temperatura ambiente.- 5 g de azúcar.- 1 huevo.- 125 g de mayonesa Choví Kids.- 100 g de ketchup.- 30 g de queso parmesano rallado finamente.- 1/2 cucharadita de orégano.- 1/2 cucharadita de tomillo.- 2 salchichas frankfurt.- 160 g de harina.- 2 cucharaditas de levadura química.
Preparación:
En el microondas haremos las salchichas que habremos cortado en lonchas finas, lo tendremos 30 segundos a potencia máxima. Reservaremos. Batiremos la mantequilla con el azúcar. Agregaremos el huevo hasta que se integre en la masa. Añadiremos las especias, el ketchup, la mayonesa y el queso rallado y mezclaremos bien. Incorporaremos las salchichas. Finalmente agregaremos la harina y la levadura tamizadas y mezclaremos bien. Engrasaremos nuestra gofrera y cuando este bien caliente verteremos tres cucharadas de la masa, cerraremos y dejaremos que se hagan 3-5 minutos hasta que cojan el dorado deseado.