En la nevera tenia una barra de chopped, que llevaba un tiempo evitando todo el mundo. Como no le apetecía a nadie, he pensado que a lo mejor si le damos otra forma si que gustara. Así que he pensado en hacer unas hamburguesas, pero como sabia que el relleno sería un poco difícil de manejar, las he preparado en forma de mini. No sabes que ricas me han salido!
Ingredientes:
1 bolsa de mini panes para hambuergesas
1 barra pequeña de chopped de york
1 huevo
1 cebolla pequeñita
75 gr de salvado de avena
pimienta negra molida
pimentón dulce
aceite de girasol para freír
pan rallado para rebozar
queso en lonchas
ensalada de hojas verdes
1 cortador redondo rizado
Modo de preparación:Pelamos la cebolla y la trituramos. Trituramos también la barra de chopped. Mezclamos en un bol todo lo triturado junto con el huevo, la avena, la pimienta negra, el pimiento en polvo. Nota: Como el chopped viene ya salado, no hace falta añadir sal.