Revista Cocina

HPXMASSHOW la tecnología nos ayuda en la casa al alcance de la mano con HP

Por Merelo @gastronomiayuna

HPXMASSHOW la tecnología nos ayuda en la casa al alcance de la mano con HP

Hace unos días asistimos al taller #HPXMASSHOW de HP HEWLETT PACKARD donde nos enseñaron trucos a la hora de decorar nuestras mesas en nuestros momentos más importantes, como celebraciones y fiestas.

Como se va acercando las fechas de cenas y comidas de Navidad es ideal conocer algunas sugerencias para presentar nuestras recetas y platos de una forma original creativa con la ayuda de las tecnologías que podemos tener todos en nuestras casas, así que más se puede pedir.

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Para que este todo a punto en estas celebraciones con familiares y amigos, podemos contar con una , excelente preparación y decoración.

El taller de cocina lo desarrollo el encantador chef Javier Estevez, al que muchos conoceréis por su paso en la edición anterior del concurso TOPCHEF.

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Nos explicó de forma sencilla y convincente las recetas que preparó como por ejemplo el Huevo VS Flan de café y crema de vainilla.


Lo que también me gustó del taller es poder utilizar tablet y tecnologías dentro de la cocina. Mis dos pasiones en juntas.

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No sólo para decorar la mesa sino para buscar recetas, las posibilidades con HP son infinittas gracias a sus pantallas táctiles, o a sus ordenadores 360º

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Primero buscamos y seleccionamos las recetas que vamos a preparar para nuestra mesa de Navidad, después cogemos plantillas y diseños para presentar nuestro menú.

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Ideas como presentar en papel y diseño el menú dependiendo del color de la receta por ejemplo:

ROJO: Ensalada caprese 2.0 by HP. Es un tomate pelado y asado que se rellenar de una espuma de queso y albahaca y regado con aceite de oliva.
MORADO: Merluza en osmosis de remolacha sobre un guiso de col lombarda con pasas.
BLANCO: Flan de café blanco con piñones, flores y crema de vainilla.

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Luego elaboramos y creamos con nuestras propias manos los adornos y decoraciones para nuestra mesa que gracias a los consejos de Laura Bernard pudimos comprobar varios trucos desde las impresoras de HP para sacar las plantillas.

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Así que si queréis algo diferente para vuestra cena de Navidad lo tienes al alcance de la mano con tu creatividad y HP


¡¡¡Felices Fiestas a tod@s!!!


OS DESEO UN FELIZ LUNES PARA TOD@S

MILES DE BESOS PARA TODOS


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