Unos huevitos hechos de fondant, ideales para armar mesas o para regalar, se hacen super rápido!
Necesitamos fondant, lo puedes comprar o hacerlo en casa (ver receta 1) (ver receta 2)
Una pequeña parte, la coloreamos con colorante alimentario amarillo. Podemos añadir también algún saborizante.
tomamos una parte de la pasta blanca y una mas pequeña de la amarilla
yo hice unos huevitos, pequeños, para que te des una idea, la parte blanca pesaba 12 gr. La aplasté, y despues hice unos dobleces
para formar un canastito y colocar alli la parte amarilla que es una bolita.
junto los bordes de lo blanco hacia arriba
ves?, así ya me va quedando la forma del huevito
hago rodar entre las manos, para alisar un poco, sin aplastar, porque sino se me deformaría la parte amarillita de adentro
para bañarlos mezclo 4 partes de chocolate negro de repostería por 1 part de blanco, esto lo puedes hacer directamente con chocolate con leche totalmente
se puede derretir en microondas en modo descongelar, o a bañomaría
cuando veo que la mayoria del chocolate se derrite, lo saco del bañomaría, y lo sigo revolviendo
entonces baño los huevitos
y los dejo enfriar sobre un papel film
algunos los envuelvo con papel de plata y hago un lacito
otros les pongo un pirotín de bombones, y los clavo con un palillo de brochette en una manzana
Tu eres lo mas importante!