cocinatelotuHuevos rellenosReceta buena para los niños, muy nutritiva y perfecta para que coman un poco de pescado también.Dificultad: Facil
Tiempo de preparación:
0h 30min (30 min)Origen: Desconocido
Ingredientes para 2 persona/s :
- 6 huevo/s
- 250 g. de atún/es
- 200 ml. de mahonesa
- ketchup
- mostaza
- sal
- pimienta
Elaboración:
- Observación: Puedes sustituir el ketchup por tomate frito, dándole un sabor más suave.
- Pon a cocer en un cazo los huevos en agua hirviendo durante aproximadamente 10 minutos hasta que estén duros.
- Enfría los huevos cocidos en agua fría.
- Pela los huevos y córtalos a lo largo, por el medio.
- Quita las yemas y déjalas en un cuenco aparte.
- Fríe el atún.
- Añade a las yemas el atún.
- Prepara una salsa con mahonesa, ketchup, mostaza y una pizca de sal y pimienta.
- Mezcla la salsa con la yema y el atún hasta que se forme una pasta.
- Con la pasta que has formado, rellena los huevos y ponlos en la bandeja decorada como más te guste.
Twittear
Etiquetas: huevorellenoatúnketchupmahonesamostaza