Huevos rellenos de Atún

Por Leire @La_cocina_Leire

Ahí va una receta rápida y sencilla, pero rica. Los probé en un cumpleaños y no dudé en pedir la receta a la cocinera y quería compartirla con vosotr@s. Gracias a Idoia y Alex, que me han pasado alguna receta más que merece la pena que ya publicaré.
Ingredientes:
  • 3 huevos cocidos
  • 3 latas de atún
  • Tomate frito
  • Mayonesa
Preparación:
1. Cocer los huevos durante 12 minutos. En un bol mezclar él atún con la mitad de las yemas y el tomate.
2. Rellenar los huevos con la mezcla.
3. Ponerlos boca abajo en una fuente y cubrirlos con mayonesa y él resto de yemas ralladas.


Muy ricos, gracias por vuestra visita al Blog.