Ingredientes:
- 1 bote de garbanzos cocidos
- 1 limon exprimido
- 1 ajo
- 1 yogur griego o natural
- 1 cucharada de crema de sesamo o tahina
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil
Preparación:
Para realizar esta sencilla receta Thermomix de Hummus vamos a colocar en vaso de nuestra Thermomix todos los ingredientes y programamos para triturar en velocidad 3 hasta que quede todo totalmente triturado formando una masa.
A continuación, sacamos y reservamos dejandolo enfriar en la nevera al menos un par de horas y ya tendremos listo esta sencilla receta Thermomix. Puedes presentarlo el plato con un poco de perejil seco por encima.
Como curisidad os diremos que esta receta procede del libano y acepta buen maridaje con elementos tales como la zanahoria, el calabacin o pepino cortados.