Hoy traigo un sencillo peor delicioso hummus tradicional, para comer con pan o con verduras en crudité.
Lo presento para el reto Asaltablog, que este mes había que asaltar al increíble blog Mrmlada. No sabía que receta hacer, pero como llevo 1 mes y pico con asma y de hospitales, no he tenido casi tiempo, por lo que participo con una receta sencillita.
Ingredientes:1 bote de garbanzos cocidosmedio limón2 dientes ajocominosalun poco de agua1 cuarto vaso de aceitemedio vaso de agua
En un vaso de batidora ponemos los garbanzos, el ajo, la sal y el comino. Batirlo hasta que quede como una masa.
Luego añadir el aceite, el agua y el zumo de limón y batir todo muy bien. Por último echar pimentón rojo y remover.
Servir en un cuenco, yo lo eché en un tuper porque es ideal para llevarselo a cualquier sitio.