Galletas Decoradas
Para hacer las galletas utilizamos una receta básica de galletas de mantequillaIngredientes:
1 taza (227 gr.) de mantequilla1 taza (110 gr.) de azúcar glass o pulverizada
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de extracto de almendra (opcional)
2 y 1/2 tazas (275 gr.) de harina
una pizca de sal
Preparación:
Mezclar la mantequilla con el azúcar glass.Añadir el huevo y las esencias. Mezclar bien.
Aparte mezclar la harina con la sal e ir añadiendo poco a poco a la mezcla anterior.
Enfriar la masa en la nevera por 2 horas antes de amasar y cortar.
Hornear a 190°C (375°F) durante 12-14 minutos.
Betún Real:
3 cucharadas al ras de merengue en polvo1 libra de azúcar glass, cernida
5-6 cucharadas de agua tibia
Colocamos el azúcar glass y el merengue en polvo en un recipiente hondo. Revolvemos o batimos a baja velocidad hasta que estén incorporados. Agregamos el agua y batimos de 7 a 10 minutos a velocidad baja hasta que el betún pierda el brillo. Para evitar que se seque hay que cubrir el recipiente hondo con una toalla húmeda mientras trabajamos con el betún.
Las decoraciones que podemos hacer son infinitas, todo depende de nuestra imaginación y, con un poco de practica podemos lograr hacer maravillosas creaciones personalizadas, originales y con detalles exclusivos que denotarán nuestro estilo particular.
Estas decoraciones son muy lindas, tradicionales y fáciles de hacer, la típica calabacita, el murciélago y el fantasma que no puede faltar.
Aquí te muestro una gran variedad de opciones que podemos hacer en galletas decoradas de halloween, éstas están preciosas pero todavía tienen espacio para personalizarlas a nuestro gusto.
Estas galletas nada tienen de comunes pero sí muy originales, se hacen con stenciles, grandes creaciones para impactar a cualquiera en éste halloween.
Y, más galletas hechas con stenciles que quedan realmente hermosas, también aquí podemos manejar combinaciones de los colores de nuestra preferencia.
Y, para finalizar con las galletas de halloween, están éstas en forma de calabaza en 3D
Arreglos especiales que podemos presentar con dulces típicos de halloween y que darán un realce notorio a nuestras decoraciones.
Otra opción para hacer en Halloween: Cupcakes
Popcakes, Push Up PopCakes, Cakes in Jar
Tres opciones más de decoración que podemos usar en halloween.PopCakes
Las muy originales y divertidas Pop Cakes darán a tu fiesta un toque especial que a todos gustará ya que son muy practicas a la hora de saborearlas.
Las clásicas arañas no pueden faltar en un festejo de halloween.
Jack Skeletor o calaveritas, imprescindibles para éstos festejos.
En la decoración de las PopCakes podemos usar cualquier personaje o imagen que nos parezca adecuada para la ocasión, así que dejemos volar nuestra imaginación y veremos resultados tan variados como maravillosos como éstas popcakes.
Tenemos PopCakes de calabacitas y de momias presentadas de manera muy original en un recipiente negro con base de color rojo, muy adecuada para una noche de halloween.
En éstas PopCakes hechas con cubierta de chocolate color naranja y chocolate oscuro con diseños donde el contraste de colores usados no deja duda del festejo a realizarse, muy bonitas y apetecibles presentadas en una base muy especial delicadamente adornada para la ocasión.
Aquí quedan al descubierto la creatividad al presentar este hermoso arreglo de PopCakes con gran variedad en la decoración de los mismos.
Push Up PopCakes
Esta presentación de push up popcakes es una combinación de los estilos de popcakes y cakes in jar, es como una paleta con un recipiente especial donde se va empujando el pastel para poder comerlo, muy practico y muy presentable.
Aquí se presenta el pastel de chocolate y lo que le dá el motivo de halloween es el betún intermedio entre cada capa de pastel ya que se utilizan colores alusivos al día de brujas, aquí también tenemos la oportunidad de jugar a nuestro gusto con la combinación de colores que queramos usar.
Utilizando pasteles de naranja y chocolate se consigue una presentación tradicional de día de brujas.
Aquí se presentan diferentes y muy originales formas de Push Up Popcakes, podemos elegir cualquiera de ellos porque todos están muy bonitos y sabrosos a la hora de degustarlos, la presentación utilizando diferentes sabores y colores les dá ese toque de versatilidad que impresionará a nuestros invitados.
Cakes in Jar
Aquí te presento opciones de Cakes in Jar en donde utilizamos pastel de chocolate y betún de mantequilla color naranja y le agregamos algunas chispas de chocolate.
En ésta presentación tenemos el pastel de naranja con el betún negro dividiendo los pedazos de pastel y, en la parte final, o inicial para comer, tiene betún de crema con chispas de chocolate.
En estos cakes in jar se usa un pastel de chocolate y está decorado con gomitas de gusanitos y una galleta con el letrero de RIP
En ésta presentación se puede apreciar cómo quedan los pasteles dentro del recipiente de vidrio con tapa perfectamente cerrada y con su cuchara para poder comerse sin ningún problema.