Ideas para navidad: Menú económico

He estado pensando y como prácticamente estamos en Navidad... si ponen en el corte inglés las luces ya es navidad, una vez a la semana os voy a ir recomendando menús para la cena de nochevieja o nochebuena o para las comidas de navidad. Esta semana comienzo con el menú que mucha gente pondrá, un menú económico y barato. Con este menú de navidad económico podrás hacer una cena o comida deliciosa y además no gastar mucho dinero. Los ingredientes que lleva no son nada caros, creo que no superan los 30€ y además pueden comer fácilmente 6-8 personas que más o menos es la media de personas que suelen cenar en este tipo de eventos, es una cena rica, barata y de lujo! Un abrazo y espero que os sea de ayuda este post.
Aperitivos
Croquetas de cabrales: Son muy fáciles de hacer y además las puedes hacer ahora y dejarlas congeladas hasta el día de navidad.

Queso brie rebozado: Con este aperitivo seguro que conquistas a tus invitados ya que siempre sorprende este aperitivo a las visitas. 

Primer plato Crema de setas y avellanas: Esta crema es una delicia, es muy fina y tiene un sabor espectacular, además estamos dentro de un margen de precios muy razonable para la cena de navidad.

 Plato principal
Solomillo al cabrales: Uno de mis platos preferidos, además el solomillo de cerdo es una carne muy sabrosa y no es nada cara comparado con una pierna de cordero o un solomillo de ternera que podamos comprar en estas fechas.

Postre (No todo en navidad son polvorones y turrón) Mousse de tiramisu: Si os gusta el tiramisú y estáis cansados de hincharos a turrón y a polvorones seguro que vuestros invitados quedan sorprendidos con está rica mousse.