La Master class la llevó a cabo, Andoni Luis Azúriz, al que todos conocemos por su restaurante Mugaritz, ver su historia aquí, lo vimos en Master chef, en una de esas clases magistrales, en las que son tan importantes, las palabras, como las imágenes.
MasterChef - MasterClass completa de Andoni Luis Adúriz Os dejo alguna de las recetas que van publicando en la web del programa, por si queréis hacerlas, si pinchas aquí, puedes también ver muchas otras:
Tarta de queso estilo cerezo
MasterChef - Tarta de queso al estilo Cerezo, la más fea de España
- MasterChef - Tarta de queso al estilo Cerezo, la más fea de España
Receta de mil hoja de presa ibérica
Pastel de chocolate Clara
Termino esta entrada, con el enlace al vídeo de la primera clase de los participantes en, una de las escuelas de cocina más importantes del mundo: Le cordon bleu de Madrid.
La clase fue impartida por el chef Erwan Poudoulec y ofreció a sus nuevos alumnos consejos y técnicas para el corte de verduras.
MasterChef - Los aspirantes reciben la primera clase de Le Cordon Bleu Madrid
- MasterChef - Los aspirantes reciben la primera clase de Le Cordon Bleu Madrid