La piña (Ananas comosus) es una fruta tropical increíblemente deliciosa y saludable.
Se originó en América del Sur, donde los primeros exploradores europeos lo nombraron por su parecido a una piña (1).
Esta popular fruta está repleta de nutrientes, antioxidantes y otros compuestos útiles, como enzimas que pueden combatir la inflamación y las enfermedades.
La piña y sus compuestos se han relacionado con muchos beneficios para la salud, como ayudar a la digestión, aumentar la inmunidad y acelerar la recuperación de la cirugía, entre otros.
Aquí hay 8 impresionantes beneficios para la salud de la piña.
1. Cargado con nutrientes
Las piñas son bajas en calorías pero tienen un perfil de nutrientes increíblemente impresionante.
Una taza (5.8 onzas o 165 gramos) de trozos de piña contiene lo siguiente (2):
- Calorías: 82.5
- Grasa: 1.7 gramos
- Proteína: 1 gramo
- Carbohidratos: 21,6 gramos
- Fibra: 2,3 gramos
- Vitamina C: 131% de la IDR
- Manganeso: 76% de la IDR
- Vitamina B6: 9% de la IDR
- Cobre: 9% de la IDR
- Tiamina: 9% de la IDR
- Folato: 7% de la IDR
- Potasio: 5% de la IDR
- Magnesio: 5% de la IDR
- Niacina: 4% de la IDR
- Ácido pantoténico: 4% de la IDR
- Riboflavina: 3% de la IDR
- Hierro: 3% de la IDR
Las piñas también contienen pequeñas cantidades de vitaminas A y K, fósforo, zinc y calcio.
Son especialmente ricos en vitamina C y manganeso, proporcionando el 131% y el 76% de las recomendaciones diarias, respectivamente.
La vitamina C es esencial para el crecimiento y el desarrollo, un sistema inmunológico saludable y ayuda a la absorción de hierro de la dieta. Mientras tanto, el manganeso es un mineral natural que ayuda al crecimiento, mantiene un metabolismo saludable y tiene propiedades antioxidantes.
RESUMEN
Las piñas están repletas de una variedad de vitaminas y minerales. Son especialmente ricos en vitamina C y manganeso.
2. Contiene antioxidantes que combaten enfermedades
Las piñas no solo son ricas en nutrientes, sino que también están cargadas de antioxidantes saludables.
Los antioxidantes son moléculas que ayudan a su cuerpo a combatir el estrés oxidativo.
El estrés oxidativo es un estado en el que hay demasiados radicales libres en el cuerpo. Estos radicales libres interactúan con las células del cuerpo y causan daños relacionados con la inflamación crónica, un sistema inmunitario debilitado y muchas enfermedades dañinas.
Las piñas son especialmente ricas en antioxidantes conocidos como flavonoides y ácidos fenólicos.
Además, muchos de los antioxidantes en la piña están unidos. Esto permite que los antioxidantes sobrevivan condiciones más duras en el cuerpo y produzcan efectos más duraderos.
RESUMEN
Las piñas son una buena fuente de antioxidantes, que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos tipos de cáncer. Muchos de los antioxidantes en la piña están unidos, por lo que pueden tener efectos más duraderos.