Increibles esculturas comestibles

Publicado el 16 abril 2012 por Curioscopio @curioscopio
Siempre es posible rizar el rizo en cuestiones artísticas y muestra de ello son estas esculturas (no se me ocurre otra manera mejor de llamarlas) realizadas sobre la base de alimentos normales y corrientes: frutas, verduras, pan e incluso huevos.

Increibles esculturas comestibles

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Increibles esculturas comestibles

Viendo estas maravillas me pregunto si debemos considerarlo arte efímero o técnica culinaria con el cuchillo. ¿Qué opinais de ello chefs del mundo?