Os acordáis que me he propuesto hacer una receta catalana cada semana, ¿verdad?, en eso consiste mi Reto #52semanas
¿por qué?
Bueno, porque me encontré con una joya en la librería de mis padres y me apetece muchísimo recuperar esas páginas, adaptarlas a los ingredientes y palabrejas que usamos hoy día y cocinarlas para mis peques
¿qué vas a cocinar?
Sorpresa, sorpresa, pero para no perdernos, os iré actualizando la lista de las recetas del reto. De momento, tenemos estas:
- 1/52: sopa de cebolla
- 2/52: almendras garrapiñadas
- 3/52: crema de puerros
- 4/52: pollo con sanfaina
- 5/52: tortilla de ajos tiernos
- 6/52: mermelada de calabaza
- 7/52: trempó mallorquín