Estos son los valores nutricionales de la Carisa, también conocida como Ciruela o Cereza de Natal, por 100 gramos de producto comestible, también puedes comparar la información nutricional de la carisa con el persimón.
Energía: 62 kcal
Nutrientes:
Agua 84.17g
Proteínas 0.50g
Lípidos 1.30g
Ceniza 0.40g
Hidratos de Carbono 13.63g
Hidratos de Carbonos:
Fibra 0.002g
Azúcares 0.002g
Minerales:
Calcio 11mg
Hierro 1.31mg
Magnesio 16mg
Fósforo 7mg
Potasio 260mg
Zinc 0.002mg
Sodio 3mg
Cobre 0.210mg
Manganeso 0.002mg
Selenio 2E-6mg
Vitaminas:
Vitamina C 38.0mg
Vitamina B1 0.040mg
Vitamina B2 0.060mg
Vitamina B3 0.200mg
Vitamina B5 0.002mg
Vitamina B6 0.002mg
Ácido fólico 0.002mg
Vitamina E 0.002mg
Vitamina K 0.002mg
Vitamina A : 40IU
Carotenoides : 0.002mg
Ácidos grasos:
Ácidos grasos saturados 0.002g
Ácidos grasos monoinsaturados 0.002g
Ácidos grasos poliinsaturados 0.002g