Estimados lectores, nuestra voz de hoy procede del inglés interferon, término a su vez derivado de to interfere: "intervenir", "interferir". En 1957 en el Medical Research Council del Reino Unido los virólogos Alick Isaacs y Jean Lindenmann descubrieron que las células del embrión de pollo infectadas con el virus de la gripe liberaban una sustancia que protegía a las células sanas de este virus. Dado que la sustancia interfería la acción del virus, la decidieron denominar interferón...
...Hoy en día esta voz se emplea ampliamente en el ámbito de la Bioquímica para designar a una proteína producida naturalmente por el sistema inmunitario como respuesta a agentes externos, tales como virus y células cancerígenas...
Las glicoproteínas, por cierto, son moléculas compuestas por una proteína unida a uno o varios hidratos de carbono, simples o compuestos que tienen entre otras funciones el reconocimiento celular cuando están presentes en la superficie de las membranas plasmáticas, inhibiendo la multiplicación de agentes patógenos...
¡Hasta la próxima réplica!
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