Las deshidrogenasas son enzimas que transfieren un par de electrones de un sustrato a un portador de energía.
Las deshidrogenasas también juegan un papel clave en el ciclo de Krebs, donde varias reacciones de este tipo culminan con la síntesis de NADH y de FADH2.
Posteriormente estos portadores de energía se vinculan a otra deshidrogenasa, la cual los despoja de sus electrones, dejando libres iones hidronio al mismo tiempo. PRINCIPAL REGRESAR