Estamos ya en la IX edición y, como siempre, se celebrará en el Palacio de los Deportes de la Comunidad de Madrid entre los días 9 y 12 de mayo de 2013.
De 12:00 a 16:30 y de 20:00 a 24:00, todos los asistentes podrán degustar y disfrutar de una buena caña y de unas estupendas tapas, bien tradicionales o bien mucho más modernas y de “diseño”, pero siempre relacionadas con la gastronomía madrileña.
Este año, 38 establecimientos de Madrid y alrededores presentarán tres elaboraciones a un precio de 1,50€ a lo que hay que sumar 1€ por caña.
El acceso al recinto es gratuito, por lo que se montarán las mismas colas de otros años. Dentro no sólo habrá degustación, también habrá shows, presentaciones y se premiará la mejor tapa, que podrá participar en el concurso de tapas de diseño de la próxima edición de Madrid Fusión.