Buenas tardes amigos y amigas,
Tengo el placer de presentaros a Jamones y Embutidos Vázquez que se dedica a la producción y comercialización de productos ibéricos. Se encuentran en el municipio de Aracena, en pleno corazón del Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, cuna inigualable para la cria de los mejores cerdos y cura de los mejores jamones.
Tienen un extenso catálogo de productos 100% ibéricos de los mejores cerdos criados en libertad y elaborados como manda la tradición y conservando ese toque especial que le dan sus secaderos, que hacen de sus productos exquisitos manjares para el paladar.
Yo he tenido el placer de probar este amplio y variado abanico de productos:
Los embutidos están buenísimos para comer directamente del envase pero la morcilla ibérica me ha inspirado, junto con unas tostaditas de paté ibérico picante, un buen aperitivo o entrante para el domingo, ahí va:
Ingredientes:
- Una Morcilla de Jamones Y Embutidos Vázquez - 2 Cucharadas de Queso de Untar- Pan rallado- Aceite para freír
Preparación:
- Quitar la piel de la morcilla.- Mezclar con el queso.- Hacer bolas.- Rebozar en pan rallado.- Freír en aceite caliente.
Espero que os guste tanto como a mí.
Saludos!