Orgulloso y feliz de haber participado en la edición de este año de una de las ferias turísticas más importantes del mundo, laITB que se está celebrando en Berlín y que ha tenido especial atención a la gastronomía internacional.
Juan Escribano, Manuel Gómez y yo dimos todo de nosotros para ofrecer una cena de gala en el Hotel Meliá de Berlín, a la que asistieron periodistas, representantes de turoperadores y, especialmente, el consejero andaluz de Turismo y Comercio, Rafael Rodríguez. Queríamos mostrar que Andalucía es mucho más que playa o monumentos: sus productos y sabores son un valor imprescindible para conocer nuestra cultura y para disfrutarla.
Y eso se hizo presente a través del aceite de oliva de Jaén, los salmonetes de la Caleta de Vélez-Málaga, la cerveza de Granada o el jamón ibérico de Huelva, por decir algunos. Pero hay mucho más y anoche, en la ITB de Berlín, pudieron degustarlo.