Ingredientes: 1/2 kilo de judías blancas 200 gr de gambas arroceras 200 gr de almejas sofrito- puedes seguir nuestra receta sal agua aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de vino blanco 1 diente de ajo picado perejil picado
Elaboración: Ponemos todos los ingredientes en la olla rápida durante 50 minutos a excepción de las almejas, el ajo picado, el perejil picado, el vino blanco, una pizca de sal y 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Mientras se va cocinando las judías, freímos las almejas con el ajo, el perejil y el vino blanco. Una vez abiertas, agregamos a la olla rápida.
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