Ingredientes:
- Judías verdes
- Guisantes verdes
- Un vaso de arroz
- 1 cebolla
- Ajo en polvo o un diente.
- 1 tomate
- 1 zanahoria en tacos
- Sal
- Curry, pimienta negra,pimentón dulce, colorante.
1. En primer lugar, hervimos en agua y ambos en dos cazos diferentes las judías y el arroz
EL ARROZ NO DEBE QUEDAR TOTALMENTE HECHO
2. A continuación batimos el tomate y la cebolla en una batidora, esta parte es opcional, ya que a mino me gustan los trozos en la comida, pero si a vosotros no os disgustan lo podéis echar todo entero.
3. Y ahora en una olla con un poco de aceite echamos la salsa de tomate que hemos obtenido, los tacos de zanahoria, las judías hervidas y los guisantes.Añadimos las especias, la sal y el ajo. Rehogar unos 5 minutos.
4. Después añadiremos un poco de agua y el arroz hervido. Tapamos para que terminen de hacerse todos los ingredientes.
Cuando hayan consumido toda su agua nuestras judías con arroz estarán listas.
Una vez las sirvamos podemos poner un poco de queso por encima que se derretirá con el calor.
¡¡Bon apétit!!