De forma rapidita os dejo esta receta que para acompañar un plato de carne o pescado está deliciosa, con pocos ingredientes,rápida de hacer y muy sencilla.
INGREDIENTES
- 200gr de judías verdes redondas (también pueden ser planas)
- 2 paquetitos de surimi sin gluten
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizquito de sal
¿CÓMO LO HACEMOS?
- En una olla ponemos agua y las judías verdes, llevamos a ebullición durante 14 minutos o hasta que estén tiernas, (según lo gorditas que sean). Colamos y reservamos.
- Cortamos a tacos el surimi. Reservamos.
- En una sartén ponemos un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos las judías verdes y los palitos de surimi.
- Salteamos durante 3 minutos sin parar de darle vueltas.
- Sacamos, servimos y a ¡disfrutar!