Hace unas semanas, tuve la suerte de poder ver paso a paso la creación de esta gran obra, hecha exclusivamente de chocolate, de la mano de Mariona Fidalgo y Adrianna Jaworska. Dos grandes profesionales de la pastelería que trabajan con Jordi Bordas en su Aula de Formación.
La figura fue desarrollada para un evento creado por el Museo del Chocolate de Barcelona, sobre la temática de Juego de Tronos. Una vez acabada y expuesta en el Museo, les pedí que me autorizaran a compartirla aquí con todos vosotros.
Pero, si la figura acabada es expectacular, ver el paso a paso de como empezaron la obra y los diferentes pasos que fueron dando hasta que la acabaron, desde el cortado, el pulido, pintado y montado final, le da más valor si cabe a todo el trabajo que hicieron y lo podreis ver en este artículo, gracias a las fotos que fueron haciendo mientras trabajaban en la pieza. Hicieron un gran trabajo, con mucha creatividad, imaginación y profesionalidad. Deseo que os guste.