- 1/2 cebolla
- 1 taza de agua hervida
- 1/2 cda de aceite
- 2 huevos
- 1/2 tacita de leche caliente
- perejil
- Sal a gusto
El jukysy es conocido también como comida de enfermo ya que esta sopa la suelen tomar los enfermos con prescripción de dieta liviana. Es un plato de rápida preparación y puede preparase con agua y/o leche.