Just Food

Por Vicent Bañuls Carbó @UnaventanaaNY

¡Buenos días!

Ayer os hablaba de ese genial mercado de Green Market. Hoy quiero hablar de Just food.

Just Food es una organización sin fines de lucro que conecta a las comunidades y granjas cercanas con los recursos y el apoyo que necesitan para tomar, alimentos frescos locales accesibles para todos los neoyorquinos. Just Food ayuda a los agricultores y productores de alimentos regionales, organizadores de CSA y para los consumidores todos los días para crear y experimentar sistemas de alimentos saludables todos los barrios.

Desde 1995, sólo la comida ha sido pionera en los modelos alimentarios sostenibles, incluyendo ASA, mercados de agricultores dirigidos por la comunidad y los programas de despensa granja a la comida. Just Food sirve a miles de neoyorquinos, la creación de asociaciones entre granjas locales, grupos de vecinos y consumidores, y proporcionando a las comunidades urbanas, con un marco para el cultivo, y sabiendo, comida saludable.

Feliz día

Vicent

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