A raíz de esta colaboración, la compañía también proporcionará al chef producto fresco para la elaboración de recetas en su programa “Cocina abierta”. En este sentido, Lidl pondrá a disposición del chef un espacio con producto fresco y de temporada en el set de grabación, que Karlos Arguiñano empleará para elaborar la receta del día. Además, la alianza también incluirá la realización de video recetas cortas en el canal de YouTube del programa. Los productos frescos, clave en la alimentación y el ahorro de los hogares españoles Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), la alimentación es la segunda partida a la que más presupuesto destinan los hogares españoles, después de la vivienda. En 2023, el gasto medio anual por hogar en alimentación fue de 5.333€, un 5,6% más que el año anterior. En cuanto a los productos frescos, estos constituyen una pieza clave en el ahorro, ya que suponen el 35% del total del gran consumo2 en nuestro país. Por otra parte, según los datos del reciente estudio de Lidl elaborado junto con la Fundación Española de Nutrición (FEN), los dos factores más importantes para la elección de productos de alimentación son la calidad y el precio en un 66% y 64% respectivamente. En tercer lugar, con un 41%, se considera la frescura de los alimentos. Estos datos demuestran que, a la hora de realizar la compra de frescos, tanto el precio como la calidad son factores determinantes para el consumidor. En las más de 680 tiendas Lidl en nuestro país, la compañía ofrece productos frescos de gran calidad y de origen español. En 2023, Lidl realizó compras por un valor de más de 7.400 millones de euros a alrededor de 900 proveedores nacionales, exportando más de la mitad de éstas a una treintena de países. Destacan especialmente las compras de fruta y verdura nacional, que sobrepasaron los 3.100 millones de euros, reafirmando el compromiso de la cadena de supermercados con la huerta española. En cuanto a la carne, Lidl ofrece un surtido de carne fresca 100% de origen nacional procedente de Galicia, Murcia, Andalucía, Navarra y Cataluña, entre otros. Además, el 100% del surtido de carne fresca de conejo, cerdo, pollo y ternera de origen nacional de Lidl cuenta con el certificado de bienestar animal desde 2021. Respecto al pescado, Lidl ofrece 200 variedades de pescado y marisco, entre las que destaca el salmón fresco noruego, premiado por Sabor del Año 2024 y disponible en diferentes formatos, o nuevas categorías como el rape, gallineta y bacaladilla. Además, el 97% del surtido de pescado de Lidl está certificado como pesca sostenible. Así pues, a través de la colaboración con Karlos Arguiñano y de su atractiva oferta de productos frescos, Lidl aborda las principales preocupaciones de los consumidores españoles, fortaleciendo su compromiso por ofrecer siempre la mejor calidad, al mejor precio.
[1] Fuente: Estudio de Ipsos (2024) con una muestra de 2.000 consumidores. El compromiso de Lidl con España Desde su responsabilidad como gran empresa, Lidl trabaja más que nunca para reforzar su compromiso con España y contribuir de forma decisiva al desarrollo económico y social del país. En este sentido, la compañía sigue generando valor compartido en todo el territorio a través de la apertura de nuevas tiendas y plataformas logísticas, la creación de empleo estable y de calidad, y la compra de producto nacional –impulsando e internacionalizando los negocios de sus proveedores–. Todo ello estando cerca de colectivos vulnerables con proyectos que permiten mejorar sus vidas y sin renunciar a la sostenibilidad como factor clave en toda su actividad, para ofrecer siempre la mejor relación calidad-precio a sus clientes. Acerca de Lidl Lidl es una cadena de distribución alimentaria con presencia desde hace 30 años en España, donde gracias a la creciente confianza de sus clientes ya es el tercer operador del sector por cuota de mercado. Hoy en día, la empresa cuenta con una red de más de 680 tiendas y 13 plataformas logísticas y con una plantilla de más de 18.500 personas. Lidl también colabora estrechamente con unos 900 proveedores nacionales a los que ya compra producto por valor de más de 7.400 M€ anuales, exportando más de la mitad. Lidl Supermercados es la filial en España de la alemana Lidl Stiftung, compañía integrada a su vez en el Grupo Schwarz, el cuarto operador mundial en el ámbito de la distribución alimentaria. Actualmente, Lidl como grupo es la cadena de supermercados líder en Europa y está presente en una treintena de países, con una estructura de más de 12.350 establecimientos y 225 centros logísticos y con un equipo de más de 375.000 personas. |