Pequeño y acogedor restaurante japonés que se encuentra escondido entre las calles del barrio Gótico, muy cerca de Correos.
El diseño del Kynoto Sushi Bar es bastante moderno y está decorado en tonos anaranjados que hace de este lugar un entorno cálido y relajado. Eso sí, las mesas para nuestro gusto un poco juntas, pero es lo que tiene aprovechar el espacio al máximo. La mayoría de mesas son para 2 personas, excepto una de 6-8 personas que está separada por un biombo.
Mesas Kynoto Sushi Bar
La carta es extensa, hay bastante variedad de sushi, sobretodo de algunos tipos de pescado que no hay en otros restaurante japoneses. Algunos muy originales como el de anguila caramelizada o foie y manzana, también tienen sashimi (pescado crudo).
Escogimos un plato que nos llamó bastante la atención el Rollito Kynuta: rollito de salmón ahumado relleno de mango con salsa de mostaza y queso crema. La verdad es que la mezcla es bastante acertada.
Después unas Gyozas que son las empanadillas japonesas con verduras y carne bastante normalitas y nada destacables.
Rollito Kynuta
Gyozas Kynoto Sushi Bar
Y lo que más nos gustó fue el sushi que pedimos, hay va la lista:
Niguiri Suhi de Vieiras. Muy acertado, se deshacía en la boca.
Uramaki de White Roll de pez mantequilla, queso crema, aguacate y cobertura de tobiko wasabi. Todo un gran acierto!
Nunca lo habíamos probado y fue una de las mejores elecciones de la noche junto al Uramaki de Dragón: anguila (ahumada y caramelizada) , huevas de massago, pepino, cobertura de aguacate con salsa teriyaki.
Uramaki California: salmón, aguacate, pepino, tamago, cobertura de sésamo. Éste último bastante normalito.
Uramkis y niguiris Kynoto Sushi Bar
Muy recomendable para cenas en pareja, hay descuentos en varias web como Restalo
El personal es agradable. A veces la espera entre plato y plato puede ser un poco larga, suele pasar cuando los platos que te traen es sushi ya que los preparan al momento.
El precio aprox. por persona con descuento fue de 25€.
P.D. Sentimos el color de las fotos, pero con la luz que había era imposible sacar mejores fotos. Aún así esperemos que os hagáis una idea de los platos.
Qué aproveche!!
Kynoto Sushi Bar
C/Correu Vell, 8-Barcelona
Tel: 93 268 25 40
web Kynoto
Como llegar:
Metro:
L4 – Jaume I
L4 – Barceloneta
Horario:
De lunes a sábado
A partir de las 21:00h