Bajo el carisma de Altea, con el mediterráneo como horizonte, se localiza el hotel La Serena. Un alojamiento, exquisito e íntimo, inspirado en el viajero y en los pequeños detalles que trascienden al paso del tiempo. Ahora, este acogedor hotel de la Costa Blanca presenta su joya gastronómica: el Restaurante La Serena by Maralba.
La cocina mediterránea se reinventa. El Hotel Gastronómico La Serena presenta una nueva iniciativa en la que el re- conocido chef Fran Martínez, estrella Michelín desde el 2011, dará a conocer algunos de sus secretos culinarios en una Master Class, inspirada en una revisión del menú que los asistentes degustarán durante la cena.
Los productos del mar Mediterráneo se fusionarán a la perfección con el carácter vanguardista del trabajo de Fran en un menú versátil y sofisticado apto para los más exigentes. La estrecha relación profesional entre el Chef y La Serena se consolida en esta primera Master Class que tendrá lugar el 28 de julio del 2015 a las 20 horas en:
Hotel La Serena