Revista Deportes

La curcumina para el crecimiento muscular y el anti-catabolismo

Por Víctor Martín @Atopedegym
La curcumina es ampliamente conocida como un calmante anti-inflamatorio y para el dolor, pero la nueva evidencia científica muestra que también puede ser anti-catabólica, sensibilizante a la insulina, e incluso androgénica.

La curcumina para el crecimiento muscular y el anti-catabolismo
El potencial anti-catabólico de la curcumina
Los estudios han demostrado que los suplementos de curcumina inhiben la degradación de la proteína después de la lesión y en casos de caquexia (pérdida general, por lo general asociados con enfermedades crónicas), lo que sugiere que la curcumina en efecto, muestra efectos anti-catabólicos.
Además, los suplementos de curcumina después del ejercicio excéntrico llevaron a una reducción de la inflamación después del ejercicio y de los marcadores de daño muscular al mismo tiempo que mejoro la recuperación del ejercicio. Incluso se ha demostrado para reducir la atrofia muscular en presencia de deloading ( un corto período previsto de recuperación).
Mientras que ninguna investigación ha examinado los efectos de la curcumina en la hipertrofia muscular con pesas en humanos, la investigación ha indicado que es completamente plausible que el fenol de color amarillo puede tener un efecto anti-catabólico. Esto significa que los suplementos de la curcumina pueden ser beneficiosos en la adición de masa magra y recuperación de ejercicio.
Conclusión: la suplementación con curcumina parece ejercer efectos anti-catabólicos, por lo que puede ser un complemento eficaz para promover el crecimiento muscular y la recuperación.
Propiedades antiinflamatorias de la curcumina
Mientras que para algunos la inflamación es necesaria para sanar y evolucionar, demasiado es una mala noticia y puede ponerte fuera del entrenamiento por días, semanas o incluso meses. La literatura es bastante clara ya que nos dice que la curcumina tiene propiedades anti-inflamatorias mediante la inhibición de la principal vía inflamatoria (TNF-α y NF-kB). Mientras que la mayoría de la investigación se basa en aplicaciones médicas, la investigación todavía se aplica al entrenamiento de resistencia.
La curcumina es interesante ya que parece que puede prevenir la aparición de la inflamación y reducir la inflamación actual debido a la capacidad para imitar a la aspirina como un inhibidor de la COX2. Tal vez el mayor beneficio de las propiedades antiinflamatorias de la curcumina radica en su capacidad para reducir la inflamación de las articulaciones y la artritis. La investigación ha demostrado que los suplementos con curcumina reducen la gravedad de dolor en las articulaciones en personas con osteoartritis e incluso en las personas con artritis reumatoide.
Aunque la evidencia no muestra de manera uniforme una reducción en los marcadores mensurables de inflamación de las articulaciones, las personas con dolor en las articulaciones que se complementan con curcumina notan una marcada reducción en los síntomas.
Conclusión: la suplementación con curcumina parece ejercer efectos anti-inflamatorios y es eficaz para reducir los síntomas de dolor en las articulaciones, por lo tanto la mejora de tu formación.
Propiedades Antioxidantes de la curcumina
Tal vez el uso original para la curcumina era como un potente antioxidante. Por supuesto, la suplementación con antioxidantes es un negocio difícil como todavía hay cierto debate en cuanto a si los antioxidantes suplementarios pueden realmente reducir el efecto del entrenamiento. Mientras que la oxidación del tejido muscular puede jugar un papel importante en el catabolismo muscular, el ejercicio de oxidación inducida puede servir como un factor estresante hermético con señales de crecimiento muscular.
Aún así, prevenir el exceso de oxidación puede ayudar a acelerar la recuperación y el crecimiento muscular, y hay amplia evidencia en seres humanos y animales que la curcumina es un antioxidante eficaz que puede ayudar a prevenir un ambiente excesivamente oxidativo.
Conclusión: La suplementación con curcumina es un antioxidante exógeno eficaz.
Propiedades de curcumina sensibilizantes a la insulina
La señalización de la insulina en las células musculares da resultados en la síntesis de proteínas musculares. Como anécdota y científicamente, la insulina optimiza la señalización después del entrenamiento con la ingestión de carbohidratos y proteínas que dan resultados adecuados en un mayor crecimiento muscular.
Por supuesto, como cualquier hormona, la señalización de la insulina está regulada y la señal anabólica no es infinita, pero en realidad la curcumina puede ayudar a apretar un poco más la acción anabólica de la insulina. Se cree que la curcumina impide que el mecanismo de retroalimentación negativa que reduce la señalización de insulina, lo que sugiere que la curcumina puede ser beneficiosa en el aumento de la señalización anabólica y los efectos de la insulina mediante el aumento de la sensibilización a esta.
Conclusión: la suplementación con curcumina puede aumentar la sensibilidad a la insulina, lo que sugiere que puede ayudar a aumentar la acción anabólica de la insulina en el músculo esquelético.
La testosterona y las posibles propiedades de la curcumina
La testosterona es el rey en el mundo de las hormonas anabólicas. Impulsa la síntesis de proteína muscular, aumenta la masa magra, y promueve la salud general y el bienestar. Mientras que la curcumina ha sido promocionada para aumentar los niveles de testosterona, la investigación es insuficiente.
En la actualidad, sí sabemos que la curcumina tiene un efecto protector sobre la función testicular, especialmente en el caso de consumo excesivo de alcohol. Además, se ha informado de una ingesta elevada de la curcumina inhibe la conversión de testosterona, DHT, pero la probabilidad de que esto sea cierto en los seres humanos es baja dado que la investigación consistió en dosis extremadamente altas. Existe alguna evidencia creíble, sin embargo, las dosis bajas de la curcumina pueden reducir los niveles de estrógeno, lo que tendría el efecto de aumentar los niveles de testosterona.
En cualquier caso, aún se está investigando sobre el efecto exacto de la curcumina en la testosterona en los seres humanos.
Conclusión:  la suplementación con curcumina parece proteger la función testicular.
Dosis y Seguridad
Un reciente meta-análisis de seis ensayos en humanos encontró que la curcumina que es totalmente inocua. Incluso en dosis suprafisiológicas de la curcumina no mostraron toxicidad. La DL50 (dosis letal) seria de > 2000 mg / kg en ratones, que si propiciamos la extrapolación con respecto al hombre la pone en DL50 para un hombre de 79 kg en alrededor de 160 000 mg. Dado que la dosis estándar para la curcumina es entre 80-750mg, es seguro decir que la suplementación con curcumina es segura en las dosis prescritas.
Conclusión: La suplementación con curcumina es segura en las dosis recomendadas y los efectos secundarios parecen ser insignificantes o inexistentes.
Referencias
Deng YT, Chang TW, Lee MS, Lin JK. Free fatty suppressing insulin resistance induced by acid phytopolyphenols C2C12 skeletal muscle cells in mouse. J Agric Food Chem 2012 Feb. 1; 60 (4): 1059-1066.
Li YP, Chen Y, John J, Moylan J, Jin B, Mann DL, Reid MB. TNF-alpha acts via p38 MAPK to stimulate expression of the ubiquitin ligase atrogin1 / MAFbx in skeletal muscle. FASEB J. 2005 Mar; 19 (3): 362-70.
Deepa Thaloor, Kristy J. Miller, Jonathan Gephart, Patrick O. Mitchell, Grace K. Pavlath. Systemic administration of the inhibitor of NF-kappa B curcumin stimulates muscle regeneration after traumatic injury. American Journal of Physiology - Cell PhysiologPublished August 1, 1999, vol. 277no. C320-C32.
Chainani-Wu N. Safety and anti-inflammatory activity of curcumin: a component of turmeric (Curcuma longa). J Altern Complement Med February 2003.; 9 (1): 161-8.
Kulkarnia RR, PS Paktia, VP Joga, SG Gandagea, Bhushan Patwardhan Treatment of osteoarthritis with a herbomineral formulation: a double-blind, placebo-controlled, crossover study. J Ethnopharmacol. 1991 May-Jun; 33 (1-2): 91-5.
Chandran B, Goel A. A randomized, pilot to evaluate the efficacy and safety of curcumin in patients with active RA. Phytother Res 2012 Nov.; 26 (11): 1719-1725.
Jayaprakasha GK, Rao L. Jaganmohan, KK Sakariah. Antioxidant activities of curcumin, and bisdemethoxycurcumin demethoxycurcumin. Food Chemistry. Volume 98, Issue 4, 2006, pages 720-724

Volver a la Portada de Logo Paperblog